Pizzaiolo

Destinatari
Adulti
Durata:
80 Ore
Sede:
Varese
Area:
Ristorazione
L’allievo, al termine del percorso, è in grado di collaborare all’attività di pizzaiolo come dipendente all’interno di pizzerie, ristoranti e pizzerie da asporto.
Professionalmente è in grado di collaborare all’esecuzione della preparazione dell’impasto per la realizzazione di pizze, calzoni e focacce nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza, nonché il riassetto e la pulizia delle attrezzature in dotazione e gli ambienti di lavoro.
Per accedere ai nostri corsi è necessario presentare una preiscrizione.
La preiscrizione non è vincolante, ma indispensabile per ricevere ulteriori informazioni relative al corso di interesse.