Formazione Adulti

Cocktail e drink di tendenza

Periodo di inizio: Al raggiungimento del numero minimo di iscritti

Durata del corso: Il corso, della durata di 80 ore, prevede una formazione teorico/pratica. Frequenza minima dell’attività didattica 75%

Costo: Da € 450 a € 650 (in base al numero degli iscritti)

Sede: Luino, Varese

Area professionale: Produzioni alimentari e servizi turistici

Titolo rilasciato: Attestato di frequenza dell’Ente

Agenzia Formativa di Varese

Note:
Il corso si prefigge l’insegnamento delle varie tecniche di preparazione di coctkail e drink ed è rivolto a tutti coloro che desiderano entrare nel “mondo dei barman” o a chi già opera nel settore e vuole apprendere nuove competenze in ambito professionale.
OBIETTIVI:
– conoscere i liquori di base
– distinguere i vini, riconoscere i distillati
– imparare le giuste dosi di miscelazione dei cocktail e la loro mescita
– leggere le ricette e preparare cocktail e long drink
– apprendere l’utilizzo delle varie attrezzature, la giusta scelta dei bicchieri
– cenni della conoscenza merceologica sanitaria.

Destinatari ed eventuali requisiti specifici
– Aver assolto l’obbligo scolastico
– Documento d’identità
– Codice fiscale
inoltre per gli stranieri:
– permesso di soggiorno

Orario:
In orario serale

News ed Eventi