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Formazione Adulti

Avvio e gestione di Bed&Breakfast e case vacanza

Periodo di inizio: Al raggiungimento del numero minimo di iscritti

Durata del corso: 100 ore

Costo: € 720

Sede: Varese

Area professionale: Produzioni alimentari e servizi turistici

Titolo rilasciato: Attestato di Competenze rilasciato dalla Regione Lombardia per “Addetto alla gestione di bed&breakfast e case vacanze”.

Note:

Il Gestore di Bed&Breakfast si occupa dell’attività ricettiva utilizzando parte della propria abitazione per fornire agli ospiti alloggio e prima colazione.

Accoglie i turisti e i viaggiatori, mettendo a loro disposizione le stanze per il pernottamento; prepara le prime colazioni ogni mattina, predisponendo cibi e bevande e assicura la pulizia giornaliera degli alloggi. Si occupa anche di pubblicizzare la propria attività attraverso iniziative promozionali, sia autonomamente che aderendo a circuiti locali e internazionali e di gestire, anche con il supporto di consulenti esterni, gli aspetti amministrativi e contabili. Al termine del percorso è previsto un esame per la verifica delle competenze con una Commissione interna.

Materie teorico/pratiche

  • Come aprire un B&B
  • Leggi che regolano un B&B
  • Effettuare il primo soccorso
  • Servizi di igiene
  • La prima colazione: un servizio fondamentale
  • Servizio alloggio
  • Tecniche di comunicazione
  • Tecniche di servizio e ricevimento
  • Effettuare procedure di check-in e check-out alberghiero
  • Geografia turistica

Orario:
In orario serale

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